Í matvælaiðnaðinum getur merkimiðavélin sett eftirfarandi upplýsingamerki á ýmsar matarpakka:
Grunnupplýsingaflokkur:
Matvælaheiti: Til að skýra tiltekið heiti matvælanna þarf að nota sérstakt heiti sem gefur til kynna raunverulega eiginleika matarins og ekki er hægt að nota nöfn sem auðvelt er að valda misskilningi eða ruglingi. Fyrir matvæli með „nýjum nöfnum“, „furðulegum nöfnum“, „vörumerkjum“ eða „vörumerkjaheitum“, verða nöfn sem endurspegla raunverulega eiginleika þeirra einnig að vera merkt á sama tíma.
Hráefnislisti: Listaðu öll innihaldsefni matarins í smáatriðum og ýmsum hráefnum er raðað í lækkandi röð eftir því sem þau eru bætt við. Ef um er að ræða samsett innihaldsefni verður að tilgreina heiti samsetta innihaldsefnisins og upprunalegu innihaldsefnin verða að vera skráð í lækkandi röð eftir viðbótum í sviga á eftir því (þegar samsett innihaldsefni hefur tilgreint heiti í landsstaðlinum eða iðnaðarstaðli og magn íblöndunar er minna en 25% af heildarmagni matvæla, matvælaaukefni í upprunalegu hráefninu verða að vera merkt).
Nettóinnihald: Samkvæmt ástandi matvælanna (fljótandi, föst, hálfföst) er nettóinnihald matarins gefið upp í samsvarandi rúmmáls- eða massaeiningu. Ef ílátið inniheldur fasta og fljótandi fasa matvæla skal einnig tilgreina fast efni.
Upplýsingar um framleiðanda: þar á meðal nafn og heimilisfang matvælaframleiðanda, pökkunaraðila (eða dreifingaraðila), dreifingaraðila o.s.frv. sem skráð er í samræmi við lög. Fyrir innflutt matvæli þarf að tilgreina upprunaland, svæði (svo sem Hong Kong, Macao, Taívan) og nafn og heimilisfang hins almenna dreifingaraðila sem er skráður í Kína í samræmi við lög.
Upplýsingar um dagsetningu:
Framleiðsludagur: að merkja tiltekið ár, mánuð og dag matvælaframleiðslu er mikilvægur grunnur fyrir neytendur til að skilja ferskleika og geymsluþol matvæla.
Geymsluþol: vísar til þess tímabils að viðhalda gæðum (gæðum) matvæla við þau skilyrði sem tilgreind eru á merkimiðanum. Á þessu tímabili hentar maturinn algjörlega til sölu og uppfyllir þau gæði (gæði) sem tilgreind eru á merkimiðanum eða í vörustaðlinum.
Geymsluþol (sum matvæli hafa): vísar til lokadagsins sem hægt er að borða matinn við þau skilyrði sem tilgreind eru á merkimiðanum; eftir þessa dagsetningu geta gæði matarins breyst og hentar ekki lengur til sölu.
Upplýsingar um gæðaflokk: Ef vörustaðallinn (landsstaðall, iðnaðarstaðall) hefur skýrt tilgreint gæða- (gæða)einkunn matvælanna skal tilgreina gæðaeinkunn hans.
Vottun og sérstök merking:
Matvælaframleiðsluleyfisnúmer (QS-merki eða SC-númer): Það er merki fyrir markaðsaðgang matvælagæða og öryggis, sem gefur til kynna að matvælaframleiðslufyrirtækið hafi verið yfirfarið og samþykkt af viðkomandi deildum.
Merking matvæla sem geislað er: Matvæli sem eru meðhöndluð með jónandi geislun eða jónandi orku verða að vera merkt með „geisluðum matvælum“ nálægt matvælaheitinu.
Lífræn matvælamerking: Matvæli sem hafa staðist lífræna vottun geta fengið lífræn matvælamerki sem gefur til kynna að framleiðsluferli þeirra uppfylli staðla lífræns landbúnaðar.
Erfðabreytt matvælamerking: Ef matvæli eru erfðabreytt matvæli eða innihalda lögbreytt hráefni þarf að merkja það í samræmi við viðeigandi reglugerðir.
Næringarupplýsingar: Hægt er að merkja helstu næringarefni sem fæðan inniheldur, svo sem innihald próteins, fitu, kolvetna, natríums o.s.frv., auk orkugildis, til að auðvelda neytendum að skilja næringargildi matarins.
Mataraðferðir og varúðarráðstafanir: Til að tryggja rétta neyslu matvæla er hægt að merkja við opnun íláts, mataraðferð, daglega ráðlagða neyslu, eldunar- og endurgerðaraðferðir og aðrar gagnlegar leiðbeiningar fyrir neytendur.
Vörumerki og kynningarupplýsingar: Þar með talið lógó matvörumerkis, slagorð vörumerkis, kynningar á vörueiginleikum o.s.frv., fyrir vörumerkjakynningu og vörukynningu.
Rekjanleikaupplýsingar: Á sumum matvælapökkum verða rekjanleikakóðar á borð við QR kóða eða strikamerki. Neytendur geta skannað og fræðast um framleiðslu, vinnslu, flutning og önnur tengsl matvælanna, sem auka rekjanleika og öryggi matvælanna.
Ef þú vilt vita hvaða upplýsingamiðar er hægt að setja á ýmsar matarpakka með Portable merkingarvélum í matvælaiðnaði geturðu haft samband við Constant Technology og við munum gera okkar besta til að aðstoða þig!